О компании

Наше производство (с видео)


На производстве ООО "Здоровый хлеб" только самое лучшее.

Никаких компромиссов::
- строгий санитарный контроль
- новейшее оборудование
- инновационные технологии

- профессионалы своего дела


производство

Наши цели и принципы

Принципы компании – внедрять на рынок только функциональные, здоровые, диетические хлебобулочные изделия с повышенным содержанием растительного белка и других ценных микронутриентов, отсутствием вредных добавок, пониженным содержанием простых углеводов.

Мы поддерживаем государственные программы и тенденции развития населения в области здорового образа жизни.

Наше развитие базируется на внедрении инноваций, новейших разработках и исследованиях. 

Новое оборудование, высококачественное российское сырьё и высококвалифицированный персонал - залог нашего успеха на рынке.

Путь Хлеба ZbreadD

Всё начиналось с идеи о том, чтобы хлеб был не просто "хотя бы не вредным", а полезным и суперфункциональным:
- с полным набором аминокислот, чтобы можно было с получать все необходимые компоненты и микроэлементы в пост диету

- насыщенным пищевыми волокнами

- только с цельнозерновой мукой из древнего злака, прародительницы ПОЛБЫ. 40% удовлетворения суточной потребности в белке в 6 кусочках
- с функциональными ингредиентами: люпином, льном и топинамбуром.

- С низким гликемическим индексом (ниже чем в овсянке и яичнице)!

- принципиально без сахара, дрожжей и всяких консервантов, без длинных и страшных составов

- для любимых детей, родителей

- для осознанных веганов и ППшников.


С первыми разработками мы пришли в НИИ хлеба и там сначала нам высказали, что и так полно хорошего хлеба на полках.

Но нам удалось их переубедить. Полтора года мы совместно трудились над созданием линейки хлебов ZbreadD и стали командой единомышленников!



После успешного окончания разработок в НИИ хлеба и формирования технических условий, началась процедура оформления патента на изобретение и убеждение членов семьи в состоятельности проекта.

Это требовало тщательной подготовки финансовой модели, ведь деньги на вложение в бизнес целиком из семейных накоплений.

Положительное решение было принято, началвсь работа по формированию команды, поиску подходящего здания хлебопекарни, ремонтные работы, выбор и закупка оборудования, переговоры с сетями.


После была создана заявка на патент и положено начало организации производства ZbreadD!

КАК РОДИЛСЯ ZBREADD ?

ZbreadD - особенный хлеб и у него особенная история.
Создатель хлеба Виктория Долгих расскажет с чего всё начиналось.

"Проект стартовал с моей кухни из-за ОГРОМНОГО желания сделать ежедневно употребляемый хлеб не просто НЕ вредным, а ПОЛЕЗНЫМ, функциональным суперфудом.

Я была беременна вторым сыном, но упорно создавала рецептуру, оттачивала ее, пекла в простой духовке. Потом уже, после получения первых отзывов и клиентов среди моих подруг и соседей (спасибо Вам за поддержку ❤

Cотрудничество

Мы сотрудничаем как с ритейлом, так и с небольшими магазинами здорового, спортивного питания.
Срок годности наших хлебов: 8 суток; 30 суток.
Варианты поставок: 
- в брендированной упаковке ZbreadD
- под СТМ
- для допекания (6 минут в печи)

Заявку на презентацию и дегустационные образцы отправляйте на электронную почту info@zbreadd.com