Без пшеничной муки, без сахара. Хлеб произведен из цельнозерновой муки полбы, муки люпина, льняной муки и муки топинамбура, а вместо дрожжей используется кисломолочная закваска. Никакой химии, консервантов, красителей и стабилизаторов.
Абсолютно натуральный состав.
Функциональный хлеб отличается очень высоким содержанием белка (как в яйце, в 2 раза больше чем в любом другом хлебе), причём белок этот полноценный, без лимитирования по аминокислотам; пищевых волокон в 3 раза больше чем в капусте, в 4 раза больше, чем в любом другом хлебе, кроме того, пищевые волокна разные, поэтому здесь комплекс пищевых волокон.
Регулярное употребление такого функционального хлеба способствует активной перистатике кишечника, снижает показатели сахара крови, помогает снизить вес и богат витаминами группы В. А ещё он очень вкусный для веганов, спортсменов, мам, детей, всем кто на посту, диете, на ПП - это просто находка!
